[飲食] Coffee Job - Are You Looking For "Coffee Jobs"?

Coffee Jobs (店鋪Facebook Page請點左邊店名)

九龍廣華街3號百利達廣場地下3號舖 

悠閒氣氛、 石牆設計、黑板、木檯同櫈、工匠專用式嘅圍裙...基本上係近年香港咖啡店基本。Coffee Jobs 都有呢d 基本元素, 另加唔需要拉門就可以行入去, 多咗一種親切感。不過因為始終係旺角區食店, 人流都會比較多。有時霞姨都覺得自己比較幸運, 唔使等位又有得坐:)

Green Tea Latte

店家做法以茶同咖啡融合，同一般坊間Green Tea Latte嘅茶加奶組合唔一樣。霞姨覺得店家嘅呢一杯可以叫做精品抹茶鴛鴦XD香氣以茶為主，飲落茶與咖啡味道平衡，After Taste可以嚐到抹茶特有茶澀味, 帶點微酸, 飲落舒適。

Flat White

友人見到之後嘅第一個反應係：「嘩！我唔捨得飲！」雕花實在精緻, 奶泡又幼滑。飲落可以嚐到果仁杏仁味道，又有milk chocolate味，偏Milky。

水牛城雞翼

本以為會帶點點辣味，仍然惹味。乾脆外表封住原有肉汁，叉拮落去之後肉汁就流出嚟：) 點埋伴隨嘅甜度較強嘅沙律醬，解除油膩感。味道剛好。

雙色芝士焗薯條

霞姨喜歡食薯條, 而呢個薯條已經係我薯條排行榜上面名列三甲之一。雖然因為店面比較忙, 已經放置咗一陣, 理論上會回溫、口感變差。但呢個薯條只係芝士變返固態無拉絲效果, 輕輕鋪上香辣粉嘅薯條外層非常非常脆, 內裡薯蓉亦幼滑有薯味。配搭芝士有Cheddar 同Monterey Jack Cheese, 呢個組合本身同薯條已經係天衣無縫。希望以後每一次都可以食到同樣味道:)

New York Cheese Cake

由老闆娘特製。表面輕輕有再上色。芝士軟身幼滑所以上檯前蛋糕前尖角位就輕微裂開...但不減風味。餅底偏濕潤。芝士味有餘韻。

Rose Latte

多謝咖啡師Kenneth邀請霞姨品嚐同埋參觀製作過程:)可惜無拍片, Kenneth實在好快手就已經整好咗...

在於一個普通客人嘅角度, 其實唔會有好多個會在意一杯咖啡生成, 一杯咖啡presentation成為重要一環。霞姨將咖啡捧喺手嘅時候, 可以聞到淡淡咖啡同玫瑰香混合. 而雕花圖案同玫瑰花瓣組合更impressive - 一枝盛開玫瑰花, 一片片花瓣散落於地。(忽發奇想聯想到, 莫非呢個構思嚟自「落紅不是無情物，化作春泥更護花」一句?哈哈哈)

味道方面玫瑰味突出而甜味無Over, 另一方面仍然可以嚐得出Milky同Nutty口味, 飲落舒適:)